Ingredientes y especias:
1 pollo entero, cortado en piezas de 16 partes
2000 ml de agua
3 tallos de hierba de limón, negro tomadas, aplastado
2 cm de jengibre, picado
100 gramos de rábanos en rodajas finas
4 cucharadita de sal
De caldo de pollo 1 manzana
2 cucharadas de aceite de cocina
Especias:
8 dientes de ajo
1 1 / 2 cucharadita de pimienta
Materiales complementarios:
3 tallos de apio, picado fino
100 gramos de la cocina de soja
2 cucharadas de cebolla frita
El modo de procesamiento:
1. Hervir el pollo en agua hasta que se cueza a fuego lento. .
2. Caliente el aceite. Saltear las especias, hierba de limón y el jengibre hasta que estén fragantes. Vierta el caldo de pollo. Cocine hasta que hierva.
3. Introduzca los rábanos, la sal, y el bloque de caldo de pollo. Cocine hasta que esté hecho.
4. Servir con un complemento.
Rinde 8 porciones
1 pollo entero, cortado en piezas de 16 partes
2000 ml de agua
3 tallos de hierba de limón, negro tomadas, aplastado
2 cm de jengibre, picado
100 gramos de rábanos en rodajas finas
4 cucharadita de sal
De caldo de pollo 1 manzana
2 cucharadas de aceite de cocina
Especias:
8 dientes de ajo
1 1 / 2 cucharadita de pimienta
Materiales complementarios:
3 tallos de apio, picado fino
100 gramos de la cocina de soja
2 cucharadas de cebolla frita
El modo de procesamiento:
1. Hervir el pollo en agua hasta que se cueza a fuego lento. .
2. Caliente el aceite. Saltear las especias, hierba de limón y el jengibre hasta que estén fragantes. Vierta el caldo de pollo. Cocine hasta que hierva.
3. Introduzca los rábanos, la sal, y el bloque de caldo de pollo. Cocine hasta que esté hecho.
4. Servir con un complemento.
Rinde 8 porciones
