material:
150 gramos de zanahorias, cortadas en cuadrados, cocidas
100 gramos de judías verdes, cortadas en 1 cm, cocidos
250 gramos de patatas, medio cocidas cocido, cortado en dados, freír
100 gramos de piña, cortadas en
200 gramos de lechuga, desgarrado
3 huevos, cocidos, tomar la parte blanca, picada
aderezo:
10 cucharadas de mayonesa
3 duros yemas de huevo, puré de
1 / 2 cucharadita de sal
3 / 4 cucharadita de azúcar granulada
1 / 2 cucharadita de vinagre
1 / 2 cucharadita de mostaza
Método:
1. Aderezo: Poner la mayonesa, yema de huevo y la mostaza. Revuelva bien.
2. Añadir la sal, el azúcar y el vinagre. Revuelva bien.
3. Zanahorias mezcla, judías verdes, patatas, piña, lechuga y huevo. Agregue el aderezo. Revuelva bien.
