Sambal Rojo (loco)

Material:

     25 semillas de pimiento rojo, cortado en tiras de 2 cm
     5 dientes de chalotas, picadas gruesas

     2 dientes de ajo, picado
     1 tomate, cortado en cubitos


Método:



 


     Todo el material se lava limpio.
     Entra en un helicóptero con una secuencia de alternancia
     entre
     chile rojo, cebolla, ajo y tomates.
     Fresado áspera, no demasiado blando.
     Coloque en un recipiente de plástico sellada.
     Conservar en la nevera si no se utiliza inmediatamente.
     Sambal Balado prácticamente listo para su uso en cualquier momento.