pollo soto (Bandung)

Ingredientes y especias:

     1 pollo entero, cortado en piezas de 16 partes
     2000 ml de agua

Caldo de pollo (Bandung)

Material:
4 rebanadas de pollo
Un trozo de patata cortada en el cuadro

Sambal Rojo (loco)

Material:

     25 semillas de pimiento rojo, cortado en tiras de 2 cm
     5 dientes de chalotas, picadas gruesas

recetas picantes pescado a la parrilla

Material:
2 cola de pez carpa (puede ser sustituido)
2 cucharadas de agua de tamarindo
1 cucharada de margarina líquida

la carpa a la parrilla

Material:Una cabeza (500gram) pescado fresco, limpie el

1 cucharada de jugo de limón